Tarhonya est une pâte sèche hongroise typique. Il est préparé de manière traditionnelle avec des ingrédients purs et naturels. Ceux-ci sont pétris ensemble selon une méthode ancestrale en une pâte puis broyés et séchés au format caractéristique. Le Gyermelyi Tarhonya est préparé avec 4 œufs pour 1 kg de farine, ce qui donne une saveur unique et pleine.
Préparation : Faire revenir la Tarhonya dans un filet d'huile dans une grande casserole. Ajoutez ensuite deux fois plus d'eau que la quantité de tarhonya. Exemple : Avec 1 tasse de tarhonya vous versez 2 tasses d'eau chaude. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux jusqu'à disparition de l'humidité.
Tarhonya est idéal pour les plats hongrois tels que Lecsó, Paprikás csirke et bien sûr Rundergoulash.
Contenu:
500 grammes
Ingrédients:
Ingrédients : suit.
Informations sur les allergies :
Contient : œufs, gluten.
