Miel
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Miel hongrois : pur, directement de l'apiculteur
Pourquoi le miel hongrois a un goût différent
La Hongrie est réputée pour sa production de miel, avec de vastes forêts d'acacias et des prairies fleuries. Notre miel provient directement d'apiculteurs locaux, sans additifs.
Miel d'acacia : doux et clair
Le miel d'acacia (Akácméz) est l'un des miels les plus recherchés au monde : de couleur claire, au goût doux, et qui cristallise à peine.
Miel de fleurs : riche et aromatique
Vous préférez une saveur plus intense ? Le miel de fleurs (Virágméz) est plus foncé et plus riche en goût, avec le parfum d'une prairie hongroise en été.
Utiliser le miel dans la cuisine hongroise
En Hongrie, le miel n'est pas réservé au petit-déjeuner : on le retrouve aussi dans les desserts et le thé chaud pendant les mois d'hiver.
