Sauces

Ontdek de smaakmakers van de Hongaarse keuken. Van pikante Erős Pista tot milde Édes Anna authentieke Hongaarse sauzen direct uit Hongarije.

Hongaarse sauzen zijn het geheime wapen van de Hongaarse keuken. Van de legendarische Erős Pista, letterlijk "Sterke Steve", tot de milde Édes Anna en pittige mierikswortel: elke saus heeft zijn eigen karakter en geschiedenis.

Onze collectie Hongaarse sauzen omvat pikante pepersauzen, authentieke mosterd, knoflookmayonaise en mierikswortel, allemaal bereid naar traditionele Hongaarse recepten van Univer de grootste sauzenproducent van Hongarije.

Waarmee gebruik je Hongaarse sauzen?

• Erős Pista — door goulash, op brood, bij vleeswaren
• Édes Anna — milde variant, perfect voor kinderen en als dipsaus
• Hongaarse mosterd — bij gerookte ham en kolbász
• Mierikswortel — traditioneel bij Paasham en charcuterie
• Knoflookmayonaise — bij lángos en gegrild vlees

Veelgestelde vragen over Hongaarse sauzen

Wat is Erős Pista?

Erős Pista is de bekendste Hongaarse pepersaus, gemaakt van verse rode pepers en zout. De naam betekent letterlijk "Sterke Steve". Hij is pikanter dan tabasco maar heeft een vollere, fruitigere smaak.

Wat is het verschil tussen Erős Pista en Haragos Pista?

Erős Pista is pikant, Haragos Pista ("Boze Steve") is extra pikant, voor wie echt van vuur houdt. Édes Anna ("Lieve Anna") is de milde zussaus zonder peper.

Zijn de sauzen glutenvrij?

De meeste Hongaarse pepersauzen van Univer zijn glutenvrij. Check de productpagina voor specifieke allergie-informatie per saus.