Le paprika de Kalocsai est un paprika finement moulu provenant de Kalocsa. Bénéficiant d'une indication géographique protégée, il est donc 100 % hongrois. Le paprika de Kalocsai est reconnu mondialement depuis des années pour son excellente qualité. Idéal pour assaisonner les soupes, les plats, les ragoûts et d'innombrables autres préparations.
Le paprika (fűszerpaprika) est un ingrédient essentiel de nombreux plats hongrois, comme le goulasch, le lecsó et le paprikas csirke. Sa saveur riche en fait un ingrédient incontournable en cuisine. On peut également saupoudrer de paprika les sauces, comme la mayonnaise, pour plus de goût.
