Dörzstarhonya pâtes aux œufs

Tarhonya est une pâte sèche hongroise typique. Il est préparé de manière traditionnelle avec des ingrédients purs et naturels. Ceux-ci sont pétris ensemble selon une méthode ancestrale en une pâte puis broyés et séchés au format caractéristique. Le dörzstarhonya est préparé avec 4 œufs pour 1 kg de farine, ce qui donne une saveur unique et pleine.

Préparation : Faire revenir la dörzstarhonya dans un filet d'huile dans une grande casserole. Ajoutez ensuite deux fois plus d'eau que la quantité de dörzstarhonya. Exemple : Avec 1 tasse de dörzstarhonya vous versez 2 tasses d'eau chaude. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux jusqu'à disparition de l'humidité.

Dörzstarhonya est idéal pour les plats hongrois tels que Lecsó, Paprikás csirke et bien sûr Rundergoulash.

Contenu:

500 grammes

Ingrédients:

Ingrédients : suit.

Informations sur les allergies :

Contient : œufs, gluten.