Házi Arany

Házi Arany, qui se traduit par « or fait maison », représente les herbes et épices qui constituent la base de la cuisine traditionnelle hongroise. Des graines de carvi et herbes séchées aux mélanges d'épices pour la viande hachée, la volaille et les rôtis : Házi Arany apporte les saveurs de la cuisine de grand-mère hongroise sur votre cuisinière, sans chichis et avec des ingrédients purs et reconnaissables.

Wat zijn Házi Arany kruidenmixen?

Házi Arany maakt kant-en-klare kruidenmixen voor Hongaarse en Balkan-klassiekers. Handig voor wie snel een authentieke smaak wil neerzetten zonder alle kruiden los te hoeven doseren.

Bekende kruidenmixen

• Fasírt, voor Hongaarse gehaktballen

• Csevapcsicsa & Pljeskavica, voor gegrilde gehaktspecialiteiten uit de Balkan

• Szárnyas & Apropecsenye, voor gevogelte en gebraad

• Kömény (heel & gemalen), Majoraan, losse kruiden voor eigen kruidenmixen

Hoe gebruik je Házi Arany kruidenmixen?

Het is belangrijk dat je de kruiden mengt door het gehakt voordat je het vormt en bakt of grilt. Door dit vooraf te doen krijg je een authentieke smaak.

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