Le kolbász fumé à la maison est un type de saucisse hongroise typique. Vous pourrez goûter au caractère traditionnel du fumage maison. Ce kolbász est idéal dans les plats hongrois ou avec du pain. Aussi très savoureux à l'apéritif avec des boissons et sur une assiette de saucisses. Le kolbász fumé maison est disponible dans une variante douce et épicée.
Le kolbász fumé à la maison est fumé et séché de manière traditionnelle. L'ajout de la poudre de paprika hongroise bien connue, entre autres, crée le goût traditionnel de ce kolbász fumé à la maison.
La variante de 250 g correspond à la moitié de la paire (1 szál). La variante 500 g est une paire complète (1 paire). Cette saucisse fumée maison est fabriquée depuis 1992 par l'entreprise familiale Priváthus à Kaposvár.
Contenu:
250 grammes (1 pièce), 500 grammes (1 paire)
Ingrédients:
Kolbász doux fumé maison
Ingrédients : Porc, sel, paprika moulu (2,3%), bacon, épices, arôme, sucre, dextrose, pulpe d'ail, pigment : extrait de paprika, antioxydant : ascorbate de sodium, extrait d'épice, conservateur : nitrite de sodium, culture starter , boyau de porc naturel.
Kolbász fumé maison épicé
Ingrédients : Porc, sel, paprika moulu épicé (2,2%), bacon, épices, piment (0,4%), sucre, dextrose, extrait de paprika, antioxydant : ascorbate de sodium, extrait d'épice, conservateur : nitrite de sodium, culture starter, boyau de porc naturel.
Informations sur les allergies :
Sans gluten et sans exhausteurs de goût.
