Gyermelyi

Gyermelyi es uno de los productores de pasta más grandes y respetados de Hungría. La marca está especializada en la pasta de huevo tradicional húngara en formas clásicas como tarhonya, csipetke y csusza, ingredientes básicos imprescindibles en platos como el gulash y el pörkölt. Con un alto contenido de huevo para una textura y sabor auténticos, Gyermelyi es la pasta que se encuentra en casi todas las cocinas húngaras.

Gyermelyi tészta: auténtica pasta húngara

Gyermelyi es el mayor fabricante de pasta de Hungría y es conocido por sus variedades tradicionales como la tarhonya y la csusza, elaboradas según recetas húngaras de probada eficacia con una alta proporción de huevo para aportar más sabor y consistencia.

Variedades conocidas de pasta Gyermelyi

• Tarhonya & Dörzstarhonya, la base de muchos platos tradicionales húngaros de pasta

 

• Csusza con requesón y dados de beicon 

 

• Cérnácska, Nagykocka, Csipet, Szélesmetélt diversas formas para sopas y guarniciones

 

¿Cómo utilizar Gyermelyi tészta en la cocina?

• Betyártarhonya, un sabroso plato de tarhonya con carne

 

• Galuska, pequeños bocaditos de masa, la clásica guarnición para el pörkölt

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