Kolbász
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Kolbász húngaro: la base del embutido húngaro
¿Qué es exactamente el kolbász?
El kolbász es un embutido ahumado húngaro elaborado con carne de cerdo y pimentón, uno de los productos gastronómicos más conocidos de Hungría. Su sabor va de suave a muy picante, según la región y la receta.
Del ahumado casero al extra picante: nuestra selección de kolbász
Desde el suave Kolbász ahumado casero hasta el Kolbász extra picante para los amantes del picante: hay un kolbász para cada paladar en nuestra selección.
Kolbász de Mangalica: de la famosa raza autóctona húngara
Para un sabor más intenso y completo, prueba nuestro Kolbász de Mangalica, elaborado con el célebre cerdo Mangalica de pelo rizado.
Cómo cocinar con kolbász
El kolbász no solo está delicioso solo, también es imprescindible en platos como la sopa de goulash húngara y en una tabla de embutidos húngaros.
