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Pimentón húngaro
El pimentón es la especia más conocida de Hungría y la base de innumerables platos tradicionales. Existen varias variedades, desde suave y dulce hasta picante.
Otras especias húngaras esenciales
Además del pimentón, en la cocina húngara se usan mucho el comino, la mejorana, el ajo y diversas mezclas de especias.
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