Conservas

Llena tu despensa con los mejores encurtidos húngaros, desde pepinillos crujientes hasta pimientos picantes. ¡Estas ollas tradicionales traen los sabores auténticos y agridulces de Hungría directamente a tu cocina!

Encurtidos húngaros: el acompañamiento tradicional

¿Qué son los encurtidos húngaros y por qué son tan importantes?

Los encurtidos húngaros son verduras conservadas, sazonadas con vinagre o fermentadas de forma natural. En Hungría, un pequeño cuenco de encurtidos acompaña casi cualquier comida.

Csalamádé y kovászos uborka: los clásicos

El Csalamádé es una mezcla de verduras encurtidas, mientras que el Kovászos Uborka son pepinillos fermentados de forma natural, más suaves que los encurtidos en vinagre.

Almapaprika: pimiento manzana relleno encurtido

Una auténtica especialidad húngara es el Almapaprika: pimiento manzana agridulce, también disponible relleno de ensalada de col o lombarda.

Cómo servir los encurtidos húngaros

Sirve los encurtidos junto a un plato principal contundente, o como acompañamiento fresco de una tabla de kolbász.