Pljeskavica-Gewürzmischung
Mit dieser Pljeskavica-Kräutermischung können Sie selbst die köstlichste Pljeskavica zubereiten.
Mit dieser Pljeskavica-Gewürzmischung können Sie Pljeskavica ganz einfach zu Hause zubereiten. Pljeskavica ist ein traditionelles Hackfleischfrikadelle, das auf dem Balkan bekannt und beliebt ist. Es ist im Prinzip eine Hamburger-Variante und wird daher im Brötchen serviert. Würzen Sie das Hackfleisch mit dieser Pljeskavica-Gewürzmischung, einem Schuss Mineralwasser und lassen Sie es (am besten über Nacht) marinieren. Formen Sie daraus flache Frikadellen von etwa 1 cm Dicke. Grillen Sie diese kurz von beiden Seiten und servieren Sie sie mit Brot und frisch gehackten Zwiebeln. Für alle, die es lieber etwas kräftiger mögen, ist auch die Csevapcsicsa-Gewürzmischung erhältlich.
Für ein optimales Geschmackserlebnis den Inhalt von 1 Beutel zu 1 kg (gemischtem) Hackfleisch geben.
Inhalt:
33 Gramm
Nährwerte
Energie, 1121 kJ / 267 kcal
Fett, 7,1 g
- Davon: Gesättigte Fettsäuren, 0,8 g
Kohlenhydrate, 33,8 g
- Davon: Zucker, 25,2 g
Ballaststoffe, 0 g
Proteine, 12 g
Salz, 20 g
Ingredienten:
Zwiebelgranulat, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Backpulver, Paprikapulver.
Allergiehinweise:
Kann Spuren von Weizen, Soja, Senf und Sellerie enthalten.
