Rotwein

Van de volle Egri Bikavér, het beroemde "Stierenbloed", tot de elegante Kadarka uit Szekszárd: Hongaarse rode wijn heeft karakter. Elke fles in ons assortiment is zorgvuldig geselecteerd door Mick en Robin Kovács, rechtstreeks van Hongaarse wijnmakers.

Hongaarse rode wijn kopen

Hongarije heeft een rijke wijntraditie van meer dan duizend jaar. De vulkanische bodems van Eger en de zonnige hellingen van Szekszárd produceren rode wijnen die nergens anders ter wereld gemaakt worden. Denk aan diepe, kruidige smaken met tannines die perfect passen bij de rijke Hongaarse keuken.

Onze rode wijnen passen perfect bij:

• Goulash en pörkölt
• Gegrild vlees en kolbász
• Rijpe kazen en charcuterie
• Stoofgerechten en wild

Veelgestelde vragen over Hongaarse rode wijn

Wat is Egri Bikavér? 
Egri Bikavér, letterlijk "Stierenbloed uit Eger", is de bekendste Hongaarse rode wijn. Hij wordt gemaakt van minimaal drie druivenrassen, waaronder Kékfrankos en Kadarka. De naam stamt uit de 16e eeuw, toen de Turken beweerden dat de Hongaarse soldaten bloed van stieren dronken vanwege hun rode lippen.

Wat is het verschil tussen Egri en Szekszárdi Bikavér?
Beide zijn "Stierenbloed" maar uit verschillende regio's. Egri komt uit Noord-Hongarije en is doorgaans kruidiger en voller. Szekszárdi is zachter en eleganter, met meer fruit.

Welke temperatuur voor Hongaarse rode wijn?
Serveer Hongaarse rode wijn op 16–18°C. Laat de fles voor het serveren een half uur op kamertemperatuur komen als hij uit de kelder komt.

Hoe lang zijn Hongaarse rode wijnen houdbaar?
Eenvoudige rode wijnen drink je bij voorkeur binnen 3–5 jaar. Premium wijnen zoals Bikavér of Kékfrankos kunnen 10–15 jaar rijpen en worden met de jaren alleen maar beter.