Házi Arany

Házi Arany, was sich mit 'hausgemachtes Gold' übersetzen lässt, steht für die Kräuter und Gewürze, die die Grundlage der traditionellen ungarischen Küche bilden. Von Kümmel und getrockneten Kräutern bis hin zu Gewürzmischungen für Hackfleisch, Geflügel und Braten: Házi Arany bringt die Aromen der ungarischen Großmutterküche auf Ihren Herd, ganz ohne Schnickschnack und mit reinen, wiedererkennbaren Zutaten.

Was sind Házi Arany Gewürzmischungen?

Házi Arany produziert fertige Gewürzmischungen für ungarische und balkanische Klassiker. Praktisch für jeden, der schnell einen authentischen Geschmack kreieren möchte, ohne alle Gewürze einzeln abmessen zu müssen.

Bekannte Gewürzmischungen

• Fasírt, für ungarische Hackbällchen und Frikadellen

 

• Csevapcsicsa & Pljeskavica, für gegrillte Hackfleischspezialitäten aus dem Balkan

 

• Szárnyas & Aprópecsenye, für Geflügel und Pfannengerichte 

 

• Kreuzkümmel (ganz & gemahlen), Majoran, Einzelgewürze für eigene Gewürzkreationen 

 

Wie verwendet man Házi Arany Gewürzmischungen?

Es ist wichtig, die Gewürze gründlich unter das Hackfleisch zu kneten, bevor man es formt und brät oder grillt. Durch diese vorherige Einarbeitung entfaltet sich das vollkommen authentische Aroma.

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