PICK

PICK es una de las marcas de embutidos más emblemáticas de Hungría, fundada en 1869 en Szeged por Márk Pick. La marca alcanzó fama mundial gracias a su Pick téliszalámi (salami de invierno), madurado de forma tradicional y recubierto de un fino moho blanco que le aporta su característico sabor intenso. Además del clásico salami de invierno, PICK también elabora el salami de pimentón Rákóczi, de sabor más picante. Para muchos húngaros, PICK es sinónimo de salami: un nombre que lleva más de 150 años siendo garantía de calidad y tradición.

¿Qué es el Pick szalámi? El famoso salami de Hungría

Pick es reconocido mundialmente por su emblemático téliszalámi («salami de invierno») originario de Szeged: un embutido madurado lentamente, cubierto por una característica capa blanca de moho noble que le aporta un sabor suave y pleno.

¿Qué hace tan especial al Pick szalámi?

• Curación larga y natural para un sabor profundo y equilibrado

• La inconfundible capa de moho noble blanco, distintiva del salami de invierno húngaro

• Salchichón de pimentón Rákóczi, una variante más especiada con un extra de pimentón

¿Cómo servir el Pick szalámi?

Córtalo en lonchas ultrafinas y sírvelo en una tabla de embutidos, opcionalmente con ensalada de pepino (uborkasaláta) para darle frescura, o incorpóralo en un desayuno húngaro tradicional con pimiento y tomate.

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