PICK

PICK es una de las marcas de embutidos más emblemáticas de Hungría, fundada en 1869 en Szeged por Márk Pick. La marca alcanzó fama mundial gracias a su Pick téliszalámi (salami de invierno), madurado de forma tradicional y recubierto de un fino moho blanco que le aporta su característico sabor intenso. Además del clásico salami de invierno, PICK también elabora el salami de pimentón Rákóczi, de sabor más picante. Para muchos húngaros, PICK es sinónimo de salami: un nombre que lleva más de 150 años siendo garantía de calidad y tradición.

Wat is Pick szalámi? De bekende salami uit Hongarije

Pick is bekend van de wereldberoemde téliszalámi ("wintersalami") uit Szeged: langzaam gerijpte salami, bedekt met het karakteristieke witte schimmelvlies dat zorgt voor de milde, volle smaak.

Wat maakt Pick szalámi bijzonder?

• Lange, natuurlijke rijping voor een diepe, ronde smaak

• Het herkenbare witte schimmelvlies, kenmerkend voor Hongaarse wintersalami

• Rákóczi paprika salami een pittigere variant met extra paprika

Hoe serveer je Pick szalámi?

Snijd de salami flinterdun en serveer op een borrelplank, eventueel met komkommersalade (uborkasaláta) erbij voor een frisse smaak, of verwerk het in een Hongaars ontbijt met paprika en tomaat.

Pick szalámi kopen bij De Smaak van Hongarije

Bekijk ons Pick-assortiment en proef de kenmerkende smaak van de salami uit de Hongaarse keuken.