Csiga

La csiga es un tipo de pasta húngara que se utiliza tradicionalmente en sopas. La csiga de Gyermelyi se prepara con 8 huevos por cada 1 kg de harina, lo que le da un sabor excepcionalmente completo.

La csiga es un componente esencial de las sopas húngaras. Además, también es un maravilloso complemento para innumerables platos más.

Preparación: Cocine la csiga en ± 10 a 12 minutos en abundante agua hirviendo con una pizca de sal.
Enjuáguela brevemente con agua fría después de escurrirla. También puede cocinar la csiga en sopas, por ejemplo.

Contenido:

250 gramos

Ingredientes:

Ingredientes: a continuación.

Información sobre alérgenos:

Contiene: huevos, gluten.