PICK

PICK ist eine der bekanntesten Wurst- und Schinkenmarken Ungarns, gegründet 1869 in Szeged von Márk Pick. Weltberühmt wurde die Marke durch die Pick Téliszalámi (Wintersalami), die traditionell gereift und mit einer feinen weißen Edelschimmelschicht überzogen wird, welche für den charakteristischen, kräftigen Geschmack sorgt. Neben der klassischen Wintersalami produziert PICK auch die würzigere Rákóczi-Paprikasalami. Für viele Ungarn ist PICK gleichbedeutend mit Salami ein Name, der seit über 150 Jahren für Qualität und Tradition steht.

Was ist Pick Szalámi? Die berühmte Salami aus Ungarn

Pick ist bekannt für die weltberühmte Téliszalámi („Wintersalami“) aus Szeged: langsam gereifte Salami, umhüllt von einem charakteristischen weißen Edelschimmelrasen,der für den milden, vollmundigen Geschmack sorgt.

Was macht Pick Szalámi so besonders?

• Lange, natürliche Reifung für ein tiefes, abgerundetes Aroma

• Der unverkennbare weiße Edelschimmelbelag, typisch für ungarische Wintersalami

• Rákóczi Paprika-Salami, eine pikante Variante mit extra Paprika

Wie serviert man Pick Szalámi?

Schneiden Sie die Salami hauchdünn auf und servieren Sie sie auf einer Aufschnittplatte, wahlweise mit Gurkensalat (uborkasaláta) für eine frische Note, oder genießen Sie sie zum ungarischen Frühstück mit Paprika und Tomaten.

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