PICK

PICK ist eine der bekanntesten Wurst- und Schinkenmarken Ungarns, gegründet 1869 in Szeged von Márk Pick. Weltberühmt wurde die Marke durch die Pick Téliszalámi (Wintersalami), die traditionell gereift und mit einer feinen weißen Edelschimmelschicht überzogen wird, welche für den charakteristischen, kräftigen Geschmack sorgt. Neben der klassischen Wintersalami produziert PICK auch die würzigere Rákóczi-Paprikasalami. Für viele Ungarn ist PICK gleichbedeutend mit Salami ein Name, der seit über 150 Jahren für Qualität und Tradition steht.

Wat is Pick szalámi? De bekende salami uit Hongarije

Pick is bekend van de wereldberoemde téliszalámi ("wintersalami") uit Szeged: langzaam gerijpte salami, bedekt met het karakteristieke witte schimmelvlies dat zorgt voor de milde, volle smaak.

Wat maakt Pick szalámi bijzonder?

• Lange, natuurlijke rijping voor een diepe, ronde smaak

• Het herkenbare witte schimmelvlies, kenmerkend voor Hongaarse wintersalami

• Rákóczi paprika salami een pittigere variant met extra paprika

Hoe serveer je Pick szalámi?

Snijd de salami flinterdun en serveer op een borrelplank, eventueel met komkommersalade (uborkasaláta) erbij voor een frisse smaak, of verwerk het in een Hongaars ontbijt met paprika en tomaat.

Pick szalámi kopen bij De Smaak van Hongarije

Bekijk ons Pick-assortiment en proef de kenmerkende smaak van de salami uit de Hongaarse keuken.