Grand Tokaj

Grand Tokaj ist der führende ungarische Weinproduzent in der historischen Weinregion Tokaj-Hegyalja. Hier werden seit Jahrhunderten die weltberühmten Tokaj-Weine hergestellt. Grand Tokaj ist für etwa 35 % der gesamten Weinproduktion der Region verantwortlich. Grand Tokaj bietet eine Auswahl an Premium-Tokaj-Weinen, die seit Generationen mit bester Expertise angebaut werden. Bereits mehrere Auszeichnungen wurden gewonnen, darunter Winzer des Jahres, verliehen an den Meister-Vinologen Károly Áts im Jahr 2012. Bei Grand Tokaj liegt der Fokus auf verantwortungsvollem und zugleich innovativem Weinbau, was zu charaktervollem Wein von einzigartiger Qualität führt.

Tokajer Wein: das Beste aus der Weinregion Tokaj-Hegyalja

Was macht die Weinregion Tokaj-Hegyalja so besonders?

Die Weinregion Tokaj-Hegyalja gehört dank ihrer jahrhundertealten Weinbautradition zum UNESCO-Weltkulturerbe. Der vulkanische Boden und das Mikroklima schaffen die Bedingungen für die Edelfäule (Botrytis).

Tokajer Aszú: der legendäre Dessertwein

Tokajer Aszú ist als Dessertwein weltberühmt und wird aus von Edelfäule befallenen Trauben hergestellt. Der Süßegrad wird in 'Puttonyos' angegeben: je höher die Zahl, desto süßer und intensiver der Wein. Schauen Sie sich zum Beispiel die Tokaji Aszú 5 Puttonyos Classic oder die reichhaltigeren Tokaji Aszú 6 Puttonyos an. Aszú passt gut zu ungarischen Süßigkeiten wie Szaloncukor.

Furmint: die trockene Seite von Tokaj

Nicht jeder Tokajer Wein ist süß. Die Rebsorte Furmint ergibt auch überraschend elegante, trockene Weine mit frischer Säure und mineralischem Charakter.

Tokajer Wein zu ungarischem Essen kombinieren

Ein trockener Furmint oder Szamorodni passt hervorragend zu deftigen Gerichten wie Gulyás oder Paprikás. Wer es rauchig-scharf mag, findet in Tokajer Wein auch einen guten Begleiter zu Kolbász. Für ein Geschenk mit Geschichte ist ein Tokaji Aszú Geschenkpaket sofort versandbereit.