Edler Schinken geräuchert gereift

Der Herzschinken wird aus dem wertvollsten Teil der Schweinekeule hergestellt. Traditionelles Räuchern über Buchenholz und die anschließende langsame Reifung verleihen dem Fleisch eine tiefere Farbe und einen charakteristischen, reinen Geschmack. Dieser Schinken ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die trockenes, mageres Fleisch bevorzugen.

Da es sich um ein rohes, gereiftes Produkt handelt, empfiehlt sich die traditionelle Zubereitung über schwacher Hitze. Nach dem Garen, in dünne Scheiben geschnitten, passt er hervorragend zu Meerrettich, gekochten Eiern oder frischem Gemüse. Er ist auch eine hervorragende Zutat für festliche Anlässe oder Gästeplatten.

Inhalt:

± 1.000 Gramm

± 1.500 Gramm

± 5.000 Gramm

Zutaten:

Zutaten: siehe unten.

Allergenhinweis:

Enthält kein Gluten, keine Laktose, keine Geschmacksverstärker und kein Sojaprotein.