Jamón de muslo ahumado crudo

El muslo ahumado es uno de los ingredientes más populares de la cocina húngara. La carne se conserva mediante el ahumado tradicional con madera de haya, lo que le confiere su característico aroma ahumado y un hermoso color más oscuro.
Al ser un producto crudo y ahumado, debe cocinarse a fuego lento en abundante agua antes de consumirlo. Es una base excelente para platos contundentes, como platos de judías o col, pero una vez cocido, cortado en finas lonchas, también puede ser el protagonista de platos fríos y sándwiches. El caldo de cocción se puede usar ocasionalmente para dar sabor a sopas.

Contenido:
± 1200 gramos
± 1500 gramos

Ingredientes:

Ingredientes: a continuación.

Información sobre alérgenos:

No contiene gluten, lactosa, potenciadores del sabor ni proteína de soja.