A szívsonka a sertéscomb legértékesebb részéből készül. A hagyományos bükkfa füstölés és az azt követő lassú érlelés gondoskodik a hús mélyebb színéről és jellegzetes, tiszta ízéről. Ez a sonka a szárazabb, soványabb húsfélék kedvelőinek kiváló választás.
Mivel ez egy nyers, érlelt termék, hagyományos módon, lassú tűzön főzve érdemes elkészíteni. Főzés után, vékonyra szeletelve tökéletes kiegészítője lehet torma, főtt tojás vagy friss zöldségek is. Ünnepi alkalmakra vagy vendégváró tálakhoz is kiváló alapanyag.
Energie, 1260 kJ / 303 kcal
Vet, 24 g
- Waarvan: Verzadigd, 9,6 g
Koolhydraten, 0 g
- Waarvan: Suikers, 0 g
Voedingsvezel, 0 g
Eiwitten, 22 g
Zout, 5 g
Ingredienten:
Volgt.
Allergie-informatie:
Vrij van toegevoegd sojaeiwit, smaakversterker, lactose en gluten.
