Csusza

A csusza egy jellegzetes magyar tésztaféle, amelyet hagyományosan laktató fogásokhoz és levesekbe használnak. A Gyermelyi csusza kilónként 4 tojással készül, ami telt, házias ízt kölcsönöz neki.

Magyarországon leggyakrabban a híres túrós csusza alapjaként találkozhatunk vele, ahol sült szalonnával és túróval tálalják, de számos más magyaros étel mellé is kiváló választás.

Elkészítési javaslat: Főzze a tésztát bő, enyhén sós vízben körülbelül 7–10 percig. Miután leszűrte, rövid ideig öblítse át hideg vízzel. A csusza tésztát közvetlenül a levesekben is kifőzheti.

Tartalom:

500 gramm