A Herz elismert magyar márka a húskészítmények terén, hosszú hagyományokkal a szalámi autentikus magyar recept szerinti gyártásában. A Herz szalámit gazdag, fűszeres íz és finom állag jellemzi, amelyet a lassú érlelés eredményez. Klasszikus választás bármely felvágottas tálon vagy kenyérre téve, és az egyik legismertebb név, ha magyar szalámiról van szó.