Le Csiga est un type de pâtes hongroises traditionnellement utilisées dans les soupes. Le Csiga de Gyermelyi est préparé avec 8 œufs pour 1 kg de farine, ce qui lui confère un goût exceptionnellement complet.

Le Csiga est un élément essentiel des soupes hongroises. De plus, il constitue également un merveilleux enrichissement pour de nombreux autres plats.

Préparation : Faites cuire le Csiga en ± 10 à 12 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante avec une pincée de sel.
Rincez brièvement à l'eau froide après l'avoir égoutté. Vous pouvez également faire cuire le Csiga dans des soupes, par exemple.

Contenu :

250 grammes

Ingrédients :

Ingrédients : suit.

Informations sur les allergies :

Contient : œufs, gluten.