Tarhonya Eiergraupen ist eine typisch ungarische getrocknete Pasta. Es wird auf traditionelle Weise mit reinen und natürlichen Zutaten zubereitet. Diese werden nach uralter Methode zu einem Teig verknetet und anschließend auf das charakteristische Format gemahlen und getrocknet. Das Gyermelyi dörzstarhonya wird mit 4 Eiern pro 1 kg Mehl zubereitet, was zu einem einzigartigen und vollen Geschmack führt.

Zubereitung: Den dörzstarhonya in einem großen Topf in einem Schuss Öl anbraten. Fügen Sie dann doppelt so viel Wasser wie die Menge an dörzstarhonya hinzu. Beispiel: Mit 1 Tasse dörzstarhonya gießt man 2 Tassen heißes Wasser auf. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen lassen, bis die Feuchtigkeit verschwunden ist.

Dörzstarhonya ist ideal für ungarische Gerichte wie Lecsó, Paprikás csirke und natürlich Rundergulasch.

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Zutaten: folgt.

Allergieinformationen:

Enthält: Eier, Gluten.