Csiga ist eine ungarische Nudelsorte, die traditionell in Suppen verwendet wird. Die Csiga aus Gyermelyi wird mit 8 Eiern pro 1 kg Mehl zubereitet, was einen außergewöhnlich vollen Geschmack ergibt.

Csiga ist ein wesentlicher Bestandteil ungarischer Suppen. Darüber hinaus ist sie auch eine wunderbare Bereicherung für unzählige andere Gerichte.

Zubereitung: Die Csiga in ± 10 bis 12 Minuten in reichlich kochendem Wasser mit einer Prise Salz kochen.

Nach dem Abgießen kurz mit kaltem Wasser abspülen. Sie können die Csiga zum Beispiel auch in Suppen kochen.

Inhalt:

250 Gramm

Zutaten:

Zutaten: folgt.

Allergieinformationen:

Enthält: Eier, Gluten.